شحن مجاني للطلبات فوق 150 ريال داخل السعودية

مدونة

  1. خطوة جمل في كولومبيا

    أتممنا عامنا الخامس مع مزرعة تشالوس في تطوير زراعة البن ورفع مستوى جودة البن.


    Read more »
  2. رحلة القهوة - الجزء الثالث

    مع تطور صناعة القهوة وابتكارها، تتطور أيضا طرق جديدة لصنع فنجان قهوة جيد،

    Read more »
  3. رحلة القهوة - الجزء الثاني

    A picture containing pizza, sitting, close, food

Description automatically generated

    يمكن أن يكون لكيفية معالجة القهوة بعد الحصاد تأثير كبير على الشكل النهائي للكوب، لذلك أصبح جزءًا متزايد الأهمية من كيفية وصفه وبيعه،

    Read more »
  4. رحلة القهوة - الجزء الأول

    A pile of dirt

Description automatically generated

    هل لاحظت أن المزيد والمزيد من الناس بدأوا في إظهار علامات الاهتمام بأصول القهوة التي يشربونها؟

    Read more »
  5. SCAA تصنيف حبوب البن

    A picture containing indoor, cake, plate, banana

Description automatically generated

    معيار تصنيف حبوب البن الخضراء المقدمة من SCAA هي طريقة ممتازة لمقارنة حبوب البن. يتميز على بعض الأنظمة من حيث أنه يفسر بشكل أفضل العلاقة بين حبوب البن المعابة وجودة الكوب

    Read more »
  6. بروتوكول الكبنج -تذوق القهوة-

    A wooden table topped with plates and glasses

Description automatically generated


    ما هو الكبنج Cupping؟

    Read more »
  7. القهوة الباردة المنزلية السهلة

    تحضير القهوة الباردة في المنزل ليس بأمرٍ صعب، بل بإمكانك تحضيرها بأبسط الأدوات المتاحة في متناول الجميع!

    Read more »
  8. واجبنا الإنساني

    في أواخر شهر فبراير عام 2020 بدأ فيروس كورونا كفانا الله واياكم الشر بالإنتشار بشكل واضح وسريع حول العالم ليهددنا بسرعة انتشاره بين البشر مما يجعل القوة الطبية تعجز عن خدمة المصابين بشكل كاف، 

    Read more »
  9. كيف تبدأ مسيرة القهوة التعليمية

    مجال القهوة كغيره من المجالات، علم عميق ومتفرع بالتخصصات. وأصبح الآن من إهتمامات السوق الإقتصادي في العالم،

    Read more »
  10. كوب النخبة

    مزاد كوب النخبة، هي منافسة ومزاد يقام بشكل سنوي ليتم جمع نخبة محاصيل القهوة في مناطق مثل دول أمريكا الجنوبية، ليتم تأهيل الفائزين وترتيب مراكزهم بناءًا على تقييم المحصول والمزرعة.

    Read more »
Posts loader