شحن مجاني للطلبات فوق 150 ريال داخل السعودية

مدونة

  1. شركاء للنجاح

    في خطوة جمل نؤمن بإن الإنجاز لا يكتمل إلا بالمشاركة، وان سوق القهوة ليس حصرا على اسم وإنما تكامل أعمال ومجتمع مترابط للعودة الى ما كان عليه عندما قُرنت القهوة بالعرب،

    Read more »
  2. غلّة وجنى ثمارها

    ريع الأرض ومحصولها الغني هي "غَلّتُها" التي يقطفها المزارع ويجني ثمارها بعد جهد عام من الكفاح و ريّ الأشجار وعنايتها إذ تعرِّف العربُ "غَلَّةُ" على أنها المحصول الذي يجنيه المزارع من حصاد الأرض.

    Read more »
  3. نظرة عن كثب : المحامص

    حمص البن هي المرحلة الإنتقالية التي تجعل من البن النيئ الأخضر بنًا محمصا جاهزا للتحضير.

    Read more »
  4. نظرة عن كثب : القهوة الباردة

    نعلم أن الماء الساخن يحفز استخلاص القهوة وهذا معروف منذ قديم الزمان ولكن ماذا عن الماء البارد؟

    Read more »
  5. نظرة عن كثب : مطاحن القهوة

    لماذا وجود مطحنة قهوة مهم جدا كما هو متداول بين هواة تحضير القهوة، وهل فعلًا ستؤثر على نتيجة كوب القهوة بشكل واضح؟

    Read more »
  6. خطوةٌ أخرى في الرياض

    منذ بداية عام 2020 مر العالم بجائحة أثرّت على نمط حياتنا جميعا وعلمتنا أن ننظر للعالم من جهاتٍ أفضل،

    Read more »
  7. الجيشا: رؤية المنظور

    ما الذي يجعل الجيشا مميزة ومرغوبة نوعا ما بشكل ملحوظ في الآونة الأخيرة؟

    Read more »
  8. خطوة جمل في كولومبيا

    أتممنا عامنا الخامس مع مزرعة تشالوس في تطوير زراعة البن ورفع مستوى جودة البن.


    Read more »
  9. رحلة القهوة - الجزء الثالث

    مع تطور صناعة القهوة وابتكارها، تتطور أيضا طرق جديدة لصنع فنجان قهوة جيد،

    Read more »
  10. رحلة القهوة - الجزء الثاني

    A picture containing pizza, sitting, close, food

Description automatically generated

    يمكن أن يكون لكيفية معالجة القهوة بعد الحصاد تأثير كبير على الشكل النهائي للكوب، لذلك أصبح جزءًا متزايد الأهمية من كيفية وصفه وبيعه،

    Read more »
Posts loader