برنامج إعداد وتحضير القهوة المستوى التأسيسي

التدريب عملية تهدف بشكل أساسي إلى اكتساب الخبرات والمعارف التي يحتاجها الإنسان، ومن هنا تم إنشاء مركز للتدريب بمقر شركة خطوة جمل وهدفه زيادة المعرفة والوصول بالقهوة المختصة المحلية الى المستويات العالمية من خلال إقامة دورات معتمدة من قبل الجمعية العالمية للقهوة المختصة حيث تهتم بالمهارات اللازم توفرها في أي معد قهوة مختصة.

الاختبارات المعتمدة:

جميع الاختبارات والشهادات مقدمة ومعتمدة من قبل الجمعية العالمية للقهوة المختصة "Speciality Coffee Association". 

مكان وموقع الدورات:

كل الدورات تقدم في مقر شركة خطوة جمل الواقع بمنطقة الرياض بحي التعاون. كما .يمكن عقد الدورات بأي مكان آخر ويلزم ذلك التنسيق المسبق مع فريق المبيعات

الفترة الصباحية من العاشرة صباحًا إلى الخامسة مساءً

الفترة المسائية من الرابعة مساءً إلى الحادية عشر مساءً

وفقاً لتحديث المناهج التعليمية بالمنظمة العالمية للقهوة المختصة أصبحت إختبارات برامج التدريب إلكترونية نهاية كل دورة، حيث يجب على المتدرب إحضار حاسوب محمول معه لعمل الإختبار بعد الجلسة التدريبية.

2450٫00
Availability: متوفر
SKU
CS-TRNG-BreFou

أهداف التدريب:

  • تنمية وتطوير المتدرب عن القهوة المختصة وكيفية نقل التجربة للمتدرب.
  • تنمية مهارات وقدرات المتدرب من النواحي الفنية والتشغيلية.
  • رفع مستوى الوعي لدى المتدرب حول المكائن المستخدمة وأدوات التحضير.
  • رفع مستوى الوعي لدى المتدرب حول طرق التحضير والاستخلاص الصحيحة.
  • تعريف المتدرب بالمهارات المطلوب توفرها والأدوار الأساسية لكل قسم.

 التقييم قبل التدريب:

يتم عادةً عن طريق الشخص المسؤول عن المتدرب، لذلك فريق التدريب بشركة خطوة جمل يحرص دومًا على الحصول على المعلومات ذات العلاقة بالمتدرب ومشاركتها مع المدرب لكي يتم اختيار النهج والأسلوب التدريبي المناسب والأفضل لضمان تحقيق أفضل النتائج. 

 

-  برنامج مهارات الباريستا المستوى التأسيسي: 5 نقاط:

 يوفر المستوى التأسيسي المعلومات الأساسية للبرنامج، ويعد طريقة ممتازة للحصول على معلومات تأسيسية تساعدك على التعامل السليم والآمن مع الأدوات والمعدات. هذا المستوى مناسب للمبتدئين والمحضر المنزلي "Home Barista" لا يتطلب خبرة سابقة. والدورة في هذا المستوى تستغرق يومًا واحدًا بمعدل ٦ ساعات. وسعر هذا المستوى ٢٤٥٠ ريال.

وقت الدورة من الساعة العاشرة صباحاً إلى الخامسة مساءً

 معلومات عن المدرب

 المدرب أحمد بهاء، لديه ما يقارب 17 عامًا خبرة في مجال القهوة والتدريب وعمل خلال هذه السنوات على تطوير نفسه بمجال القهوة التجارية حيث انطلقت مسيرته بالعمل بعدة شركات عالمية معنية بتدريب وتقديم القهوة. وفي عام ٢٠١٦ التحق بفريق خطوة جمل وتم صقل كل ما تعلمه خلال هذه السنوات بالتركيز بمجال القهوة المختصة. أحمد حصل على عدة دورات داخلية وخارجية إلى أن تم اعتماده من قبل الجمعية العالمية للقهوة المختصة كمدرب معتمد.

  الشهادات والبطولات:

  • شهادة مدرب معتمد من قبل الجمعية العالمية للقهوة المختصة "SCA"
  • شهادة حكم معتمد بالبرنامج التعليمي لبطولات العالم من قبل جمعية “World Coffee Events”
  • شهادة باريستا محترف من قبل الجمعية العالمية للقهوة المختصة "SCA"
  • شهادة محضر قهوة محترف من قبل الجمعية العالمية للقهوة المختصة "SCA"
  • شهادة متذوق معتمد من قبل الجمعية العالمية للقهوة المختصة "SCA"
  • بطل المملكة في بطولة الرسم بالحليب ( اللاتيه أرت ) لعام 2017

 

أنقر هنا لمعرفة طريقة الحصول على رقم المتدرب

المزيد من المعلومات
بحجم لا
كتابة مراجعتك
انت تقيم:برنامج إعداد وتحضير القهوة المستوى التأسيسي