3200

برنامج مهارات الباريستا المستوى المتوسط

3680٫00 ريال 3200٫00 ريال

تعتمد دورة مهارات الباريستا المستوى المتوسط على المفاهيم والمهارات المقدمة في دورة الباريستا المستوى التأسيسي. خيار مثالي لشخص لديه خبرة في مهارات الباريستا وتحضير الاسبريسو ومشروباته ويريد استكشاف كيفية تحسين جودة القهوة والتحضير لوظائف العمل الأكثر تعقيدًا في مهنة معد القهوة. من خلال هذه الدورة التفاعلية، سيكتسب المتعلمون فهماً أعمق للقهوة نفسها، وتحديداً تأثير منطقة زراعة القهوة وطرق معالجتها على النكهة. كذلك نوعية الماء وزمن التحضير، إدارة سير العمل والكفاءة داخل منطقة التحضير، والجوانب الحسية لاستخراج إسبريسو مميز. تبخير الحليب وتقنياته وكذلك فن الرسم على الحليب.

تغطي هذه الدورة أيضًا المفاهيم الأساسية المتعلقة بالصحة والسلامة وخدمة العملاء والممارسات التجارية الأساسية.

الفترة الصباحية من العاشرة صباحًا إلى الخامسة مساءً

الفترة المسائية من الرابعة مساءً إلى الحادية عشر مساءً

الوصف

معلومات عامة

معلومات الاختبار العملي:

إجمالي الوقت المسموح به للاختبار العملي: 30 دقيقة

إجمالي عدد الأقسام في الاختبار العملي: 3

درجة النجاح (الاختبار العملي):

القسم الأول= 12 نقطة متاحة

القسم الثاني = 10 نقاط المتاحة

القسم الثالث = 78 نقطة متاحة


معلومات الاختبار الكتابي:

إجمالي عدد الأسئلة في الاختبار التحريري على الإنترنت: 35 (درجة واحدة على كل سؤال)

إجمالي الوقت المسموح به للامتحان التحريري على الإنترنت: 37 دقيقة

درجة النجاح (الامتحان التحريري على الإنترنت): 70٪

التقييمات

كتابة مراجعتك

انت تقيم:

برنامج مهارات الباريستا المستوى المتوسط