برنامج مهارات الباريستا المستوى المحترف

التدريب عملية تهدف بشكل أساسي إلى اكتساب الخبرات والمعارف التي يحتاجها الإنسا ومن هنا تم إنشاء مركز للتدريب بمقر شركة خطوة جمل وهدفه زيادة المعرفة والوصول بالقهوة المختصة المحلية الى المستويات العالمية من خلال إقامة دورات معتمدة من قبل الجمعية العالمية للقهوة المختصة حيث تهتم بالمهارات اللازم توفرها في أي معد قهوة مختصة.

 الاختبارات المعتمدة:

جميع الاختبارات والشهادات مقدمة ومعتمدة من قبل الجمعية العالمية للقهوة المختصة "Speciality Coffee Association".

مكان وموقع الدورات:

كل الدورات تقدم في مقر شركة خطوة جمل الواقع بمنطقة الرياض بحي التعاون. كما يمكن عقد الدورات بأي مكان آخر ويلزم ذلك التنسيق المسبق مع فريق المبيعات

الفترة الصباحية من العاشرة صباحًا إلى الخامسة مساءً

الفترة المسائية من الرابعة مساءً إلى الحادية عشر مساءً

لإختلاف هذه الدورة عن غيرها وهي المستوى الأخير في برنامج مهارات الباريستا، فيتطلب على أن يكون المتدرب حائز على الشهاداة السابقة لهذا البرنامج "المستوى التأسيسي والمستوى المتوسط" والإلتحاق في هذا البرنامج بعد فترة ثلاثة أشهر استلام شهادة المستوى المتوسط حتى يتسنى للمتدرب ممارسة المعلومات النظرية والعملية قبل المستوى المحترف.

ووفقاً لتحديث المناهج التعليمية بالمنظمة العالمية للقهوة المختصة أصبحت إختبارات برامج التدريب إلكترونية نهاية كل دورة، حيث يجب على المتدرب إحضار حاسوب محمول معه لعمل الإختبار بعد الجلسة التدريبية.

5465٫00
متوفر: متوفر
SKU
CS-trng-barpro

 أهداف التدريب:

  • تطوير ممارسة المتدرب في القهوة المختصة وتجربة أساليب جديدة.
  • تسريع مهارات وقدرات المتدرب في النواحي الفنية والتشغيلية.
  • رفع مستوى الوعي لدى المتدرب في آلية عمل وتشغيل مكائن الاسبريسو والأدوات الملحقة.
  • تمكين المتدرب في طرق التحضير والاستخلاص الصحيحة.
  • تأهيل المتدرب لأن يكون مدرب معتمد في هذا البرنامج التدريبي.

 التقييم قبل التدريب:

لإختلاف هذه الدورة عن غيرها وهي المستوى الأخير في برنامج مهارات الباريستا، فيتطلب على أن يكون المتدرب حائز على الشهاداة السابقة لهذا البرنامج "المستوى التأسيسي والمستوى المتوسط" والإلتحاق في هذا البرنامج بعد فترة ثلاثة أشهر استلام شهادة المستوى المتوسط حتى يتسنى للمتدرب ممارسة المعلومات النظرية والعملية قبل المستوى المحترف.

برنامج مهارات الباريستا المستوى المتوسط:

 المستوى المحترف مناسب إذا أردت تطوير مهاراتك في العمل في مجال القهوة المختصة أو اجتزت المستويين التأسيسي والمتوسط، ولديك معرفة قوية وشمول بالمهارات بهذا المجال. تستغرق الدورات بالمستوى المحترف ثلاثة أيام على الأقل.

 

 معلومات عن المدرب

 المدرب أحمد بهاء، لديه ما يقارب 17 عامًا خبرة في مجال القهوة والتدريب وعمل خلال هذه السنوات على تطوير نفسه بمجال القهوة التجارية حيث انطلقت مسيرته بالعمل بعدة شركات عالمية معنية بتدريب وتقديم القهوة. وفي عام ٢٠١٦ التحق بفريق خطوة جمل وتم صقل كل ما تعلمه خلال هذه السنوات بالتركيز بمجال القهوة المختصة. أحمد حصل على عدة دورات داخلية وخارجية إلى أن تم اعتماده من قبل الجمعية العالمية للقهوة المختصة كمدرب معتمد.

 وقت الدورة من العاشرة صباحاً إلى الخامسة مساءً

الشهادات والبطولات:

  • شهادة مدرب معتمد من قبل الجمعية العالمية للقهوة المختصة "SCA"
  • شهادة حكم معتمد بالبرنامج التعليمي لبطولات العالم من قبل جمعية “World Coffee Events”
  • شهادة باريستا محترف من قبل الجمعية العالمية للقهوة المختصة "SCA"
  • شهادة محضر قهوة محترف من قبل الجمعية العالمية للقهوة المختصة "SCA"
  • شهادة متذوق معتمد من قبل الجمعية العالمية للقهوة المختصة "SCA"
  • بطل المملكة في بطولة الرسم بالحليب ( اللاتيه أرت ) لعام 2017

 

أنقر هنا لمعرفة طريقة الحصول على رقم المتدرب

المزيد من المعلومات
بحجم لا
كتابة مراجعتك
انت تقيم:برنامج مهارات الباريستا المستوى المحترف